RESUMEN:

La metodología de rincones con enfoque Montessori constituye una estrategia pedagógica centrada en el aprendizaje activo, la exploración sensorial y el desarrollo integral durante la primera infancia. En este contexto, el proyecto “Rincón Dulce: Explorando Sabores” tuvo como propósito fortalecer las habilidades sensoriales, cognitivas, motrices y socioemocionales de niños de 3 a 4 años mediante experiencias lúdicas relacionadas con la exploración de sabores, texturas, colores y aromas. Se empleó una metodología de carácter activo, participativo y experiencial, organizada en un rincón de aprendizaje diseñado bajo los principios Montessori, favoreciendo la autonomía, la libre elección, la manipulación de materiales concretos y el respeto por el ritmo individual de cada niño. Las actividades incluyeron la identificación, clasificación y degustación de alimentos saludables, promoviendo la observación, la comunicación y la interacción colaborativa. Los principales resultados evidenciaron un incremento en la participación, la curiosidad, la coordinación óculo-manual, la expresión oral y la capacidad para reconocer y diferenciar estímulos sensoriales, además de una actitud positiva hacia hábitos alimenticios saludables. En conclusión, la implementación del rincón sensorial con enfoque Montessori demostró ser una estrategia pedagógica efectiva para potenciar el aprendizaje significativo y el desarrollo integral en la educación inicial, al favorecer ambientes inclusivos, motivadores y centrados en las necesidades e intereses de los niños.

Palabras clave: metodología Montessori, educación inicial, aprendizaje sensoria, desarrollo integral.