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Evaluación financiera en la engorda de cerdos a pequeña escala en el centro hidalguense

Rodolfo Rogelio Posadas Domínguez

rodolfo_posadas@uaeh.edu.mx

EQUIPO DE TRABAJO

Leydi Diana Morales Díaz

 

RESUMEN

El objetivo del trabajo fue evaluar el desempeño financiero en la engorda de cerdos a pequeña escala en el centro hidalguense. Para lograrlo se analizaron datos económicos de 32 granjas porcínas mediante la metología Análisis Costo-Beneficio (ACB). Este método incluye un conjunto de criterios para evaluar económica y financieramente a un sistema de producción agrícola, entre los más relevantes se encuentra del Valor Actual Neto (VAN), Tasa Interna de Retorno (TIR) y Relación Beneficio-Costo (R B/C). En un horizonte de 5 años, el proyecto es rentable, debido a que el VAN fue superior a 0 ($54,127.03), aún cuando la inversión de capital inicial es baja ($141,008), el rendimiento financiero del proyecto (TIR = 25.84%), indica que la engorda de cerdo evaluada como una opción de inversión supera 2.3 veces al rendimiento potencial que puede obtenerse con la tasa CETES anual (11.25%). El rendimiento financiero evaluado mediante la TIR, demuestra el mayor retorno proporcionado por la engorda de cerdos en comparación con los instrumentos de inversión tradicionales. En conclusión, este estudio apoya la noción de que la porcinocultura a pequeña escala constituye un agronegocio rentable y sostenible, con el potencial de contribuir significativamente al progreso económico de las áreas rurales mexicanas.

Palabras Clave: Ganadería familiar; análisis costo-beneficio; valor actual neto; porcicultura.

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